鸠江特色椒 火辣销全国

杭椒是村里的拳头产品

6月17日，鸠江区二坝镇蛟矶行政村管巷自然村，村民管大强猫身弓腰，穿梭于自家大棚间。棚内放眼望去，一片片茂盛的绿叶中，一株株成熟的红辣椒压弯了枝头。管大强熟练地拨开绿叶，将枝头上成熟的辣椒采下，放入身后的篮子里。装满后，他再和爱人一起打包，等待蔬菜批发商装车后销往全国。

“这个时间我们种植的主要是杭椒，是早熟品种，也是拳头产品之一。”管大强说，杭椒的种植主要采用的是大棚种植，这种杭椒属于早熟品种、采摘期较长。“辣椒一旦到了成熟期，就必须快速采摘，不然不仅仅损耗大，也影响下一茬生长。”管大强等这波杭椒采摘期结束，就要开始种植薄皮椒等芜湖辣椒品种。

“今年，我家种植了两亩地的杭椒，红杭椒相对比较小众一点，主要销往江浙沪等外地。”管大强介绍，杭椒鲜度比一般的辣椒要好一些，口感上不是特别辣。“我们这里蔬菜品质好，价格公道，品种齐全，可以满足批发商一站式采购需求。这两年，不同季节种植不同的蔬菜，收益稳定，有固定的蔬菜批发商，因此我们这些村民日子越过越红火。”

“芜湖种植辣椒历史悠久，是辣椒的主栽区和丰产区之一。”记者从鸠江区二坝镇农业农村办获悉，芜湖鸠江辣椒以牛角椒为主，从上世纪80年代开始种植，如今常年在田面积达7万亩，年产量13.5万吨，主要集中在沈巷、二坝、白茆三镇。生产出来的辣椒香辣可口，肉质饱满，粗纤维含量低，深受本地及周边消费者的欢迎。

鸠江区蔬菜种植是我市加快推进蔬菜产业转型升级和提质增效的一个缩影，近年来，我市蔬菜播种面积和产量稳步提升，蔬菜质量和效益也大幅提高。截至去年底，全市蔬菜播种面积103.1万亩，同比增长2.4%，产量184.7万吨，同比增长3.2%。目前全市已创建市级蔬菜标准园20家，全市累计创建省级以上农业标准化示范区（蔬菜）9个。累计培育绿色食品蔬菜98个、有机农产品蔬菜27个、全国名特优新农产品蔬菜7个，5个蔬菜品牌入选皖美农品，5个蔬菜品牌入选芜湖市农业品牌目录，评选蔬菜类乡村土特产品10个，鸠江辣椒、无为莲藕、无为茭白、无为荸荠、湾沚西河生姜5个蔬菜产品新入选全国名特优新农产品名录。

大江晚报记者 汤荣汛 文 许诚 摄